Domaine de la BaumeCoeur de Muscat de Saint Jean de Minervois
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Coeur de Muscat de Saint Jean de Minervois du Domaine de la Baume
Découvrez le cépage: Kadarka
Rouges souples et épicés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, framboise, paprika doux, poivre, épices et notes herbacées. Bouche aérienne, finale épicée signature. Composante historique du Bull's Blood d'Eger (Egri Bikavér) en Hongrie et star des rouges du Szekszárd, présent aussi en Bulgarie, Serbie, Roumanie et Macédoine du Nord. Cépage hongrois autochtone, l'un des plus historiques des Balkans.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coeur de Muscat de Saint Jean de Minervois du Domaine de la Baume sont 2013
Informations sur le Domaine de la Baume
Le Domaine de la Baume fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Muscat de St. Jean de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de St. Jean de Minervois
AOC vin doux naturel du Languedoc (Hérault), seul Muscat languedocien non littoral, plateaux calcaires caillouteux à 250-280 m d'altitude. Muscat à petits grains signature exclusive en blanc roi : doux et envoûtant aux notes intenses de raisin frais, agrumes confits, fleur d'oranger, miel d'acacia, abricot et touche minérale fraîche d'altitude, équilibre élégant entre sucrosité et fraîcheur. Apéritif, dessert sur fruits jaunes et fromages bleus.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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