Domaine de la BaumeElite d'Or Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Elite d'Or Blanc du Domaine de la Baume
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elite d'Or Blanc de Domaine de la Baume de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elite d'Or Blanc du Domaine de la Baume de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Elite d'Or Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elite d'Or Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Elite d'Or Blanc
Le Elite d'Or Blanc du Domaine de la Baume s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, quiche sans pâte ou aiguillettes de poulet et crème de citron.
Détails et informations techniques sur le Elite d'Or Blanc du Domaine de la Baume
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elite d'Or Blanc du Domaine de la Baume sont 2015, 2017, 2016, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine de la Baume
Le Domaine de la Baume fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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