Domaine de la BaumeSauvignon Blanc Réserve Saint-Paul
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Réserve Saint-Paul du Domaine de la Baume
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Réserve Saint-Paul de Domaine de la Baume de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Réserve Saint-Paul du Domaine de la Baume de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de citron, fromage ou fruit de la passion.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Réserve Saint-Paul
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Réserve Saint-Paul
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Réserve Saint-Paul
Le Sauvignon Blanc Réserve Saint-Paul du Domaine de la Baume s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche à la crème et au thon, riz thaï à l'asiatique ou bouillon d'awara.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Réserve Saint-Paul du Domaine de la Baume
Découvrez le cépage: Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Réserve Saint-Paul du Domaine de la Baume sont 2021, 2020, 2019, 2023 et 2018.
Informations sur le Domaine de la Baume
Le Domaine de la Baume fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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