Domaine de la BaumeSyrah Pays D'Oc Reserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Syrah Pays D'Oc Reserve du Domaine de la Baume
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Pays D'Oc Reserve de Domaine de la Baume de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Syrah Pays D'Oc Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Pays D'Oc Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Pays D'Oc Reserve
Le Syrah Pays D'Oc Reserve du Domaine de la Baume s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, lasagnes de saumon aux épinards ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Syrah Pays D'Oc Reserve du Domaine de la Baume
Découvrez le cépage: Arrufiac
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés d'agrumes confits, pamplemousse, fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches, miel léger et notes épicées. Apporte structure et finesse aux assemblages béarnais, aussi bien en secs nerveux qu'en moelleux passerillés. Composante de Pacherenc du Vic-Bilh AOC et Béarn AOC. Cépage béarnais autochtone très rare, en renaissance.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Pays D'Oc Reserve du Domaine de la Baume sont 2014, 2013, 2012, 2010
Informations sur le Domaine de la Baume
Le Domaine de la Baume fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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