Domaine La BuissiereSantenay 1er Cru 'Clos des Mouches'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches'
Les accords mets et vins originaux avec le Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches'
Le Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches' du Domaine La Buissiere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, sauté de veau à la tomate ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches' du Domaine La Buissiere
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Domaine La Buissiere
Le Domaine La Buissiere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches'
La région viticole du Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches' se situe dans la région du Santenay Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine David Moreau et le Domaine Vincent Bachelet y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches' révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cassis ou fruits noirs.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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