Domaine La CalonicaSan Venerio Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du San Venerio Vino Nobile di Montepulciano Riserva du Domaine La Calonica
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Venerio Vino Nobile di Montepulciano Riserva de Domaine La Calonica de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du San Venerio Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Venerio Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le San Venerio Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Le San Venerio Vino Nobile di Montepulciano Riserva du Domaine La Calonica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, paëlla géante cuite au feu de bois ou rôti de dinde au four.
Détails et informations techniques sur le San Venerio Vino Nobile di Montepulciano Riserva du Domaine La Calonica
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Venerio Vino Nobile di Montepulciano Riserva du Domaine La Calonica sont 2009, 2010, 2012, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine La Calonica
Le Domaine La Calonica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
