Château la CanorgueLuberon Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Bourboulenc, le Clairette, le Marsanne et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Luberon Blanc du Château la Canorgue
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Luberon Blanc de Château la Canorgue de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Luberon Blanc du Château la Canorgue de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de terre, minéral ou abricot.
Accords mets et vins avec du Luberon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Luberon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Luberon Blanc
Le Luberon Blanc du Château la Canorgue s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', filets de maquereaux (vite fait au four) ou cake à la bretonne au sarrasin.
Détails et informations techniques sur le Luberon Blanc du Château la Canorgue
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Luberon Blanc du Château la Canorgue sont 2019, 2017, 2014, 2018 et 2015.
Informations sur le Château la Canorgue
Le Château la Canorgue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
Cru rhodanien méridional sur les contreforts du massif provençal : Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges fruités aux notes de cerise, framboise, mûre, garrigue (thym, romarin) et touche d'épices, tanins souples et finale fraîche par l'altitude. Rosés gourmands signatures (fraise, framboise, agrumes). Vermentino, Grenache Blanc et Clairette en blancs amples floraux. AOC (1988), ~3 250 ha en Vaucluse, altitude 200-450 m, sols calcaires variés.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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