Château la CanorgueCépage Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cépage Viognier du Château la Canorgue
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cépage Viognier de Château la Canorgue de la région de Méditerranée est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cépage Viognier du Château la Canorgue de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Cépage Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cépage Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Cépage Viognier
Le Cépage Viognier du Château la Canorgue s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tartine de saint nectaire au jambon de pays.
Détails et informations techniques sur le Cépage Viognier du Château la Canorgue
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cépage Viognier du Château la Canorgue sont 2012, 2018, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Château la Canorgue
Le Château la Canorgue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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