Le Château la Canorgue en Vallée du Rhône

Château la Canorgue
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 218 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Vallée du Rhône

Le Château la Canorgue fait parti des domaines à suivre à Vallée du Rhône. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château La Canorgue est un domaine viticole situé dans la région des Côtes du Rhône est l’une des appellations vinicoles les plus connues de France.Le domaine a été fondé en 1934 par Jean-Louis de La Canorgue et son fils André, et depuis lors, est resté entre les mains de la famille.Château La Canorgue se trouve à Puyméras, à environ 12 km à l'est de La Crau.Le vignoble s’étend sur 32 hectares, plantés sur un sol argilo-calcaire mélangé à du sable, du schiste et du calcaire, avec un microclimat qui permet une forte production de vins rouges et blancs nobles. Les cépages utilisés sur le domaine sont le Grenache Blanc, le Clairette, le Muscat."Le sol et le climat permettent aux cépages de produire de l’arôme et de l’alcool, ce qui est à la base de tous les excellents vins de cette région".Le vigneron est connu pour ses méthodes de culture biologiques et sa vision à long terme. Il s'assure que les méthodes de culture sont respectueuses de l'environnement. Le Château La Canorgue est très réputé pour la qualité de ses vins. Les vins blancs sont particulièrement fruités, très frais et offrent des notes de fleurs de printemps et de fruits exotiques tels que la pêche et l'ananas. Les vins rouges sont intenses, ont des parfums d'épices et de fruits mûrs, et une longue finale. Le Château La Canorgue est un excellent exemple de l'excellence des vins Côtes du Rhône. C'est le résultat de l'engagement de la famille de La Canorgue et de la qualité de ses terres. C'est l'endroit idéal pour déguster les vins de cette appellation et découvrir une histoire française vieille de plus de 80 ans.

Top des meilleurs vins du Château la Canorgue

À la recherche des meilleurs vins du Château la Canorgue à Vallée du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château la Canorgue. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château la Canorgue avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château la Canorgue

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château la Canorgue

Les vins rosé du Château la Canorgue s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, pâtes aux langoustines ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château la Canorgue

Au nez le vin rosé du Château la Canorgue révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou minéral & naturel. En bouche le vin rosé du Château la Canorgue est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château la Canorgue

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château la Canorgue

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Vallée du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

Elles sont séparées de façon assez nette par un espace de 40 km entre les villes de Valance et de Montélimar, où la Vigne n'est pratiquement pas cultivée. Cette division se reflète non seulement dans la géographie et les cépages préférés, mais aussi dans la qualité et la quantité des vins produits. La partie nord, plus petite et plus axée sur la qualité, se concentre presque entièrement sur la Syrah pour les vins rouges et le Viognier, la Marsanne et la Roussanne pour les blancs, tandis que le sud, plus grand et plus prolifique, emploie une liste de cépages beaucoup plus longue. Les plus remarquables sont les cépages rouges Grenache et Mourvèdre, qui sont combinés avec la Syrah pour produire le mélange "GSM" si caractéristique du Rhône méridional.

Alors que les pentes granitiques du nord sont associées à un climat continental, les sols rocheux et sablonneux du sud plus Plat bénéficient des hivers plus chauds du climat méditerranéen. Le prestige est également un facteur clé de différenciation entre les zones nord et sud du Rhône. Le nord s'enorgueillit de noms anciens et très respectés, tels que Hermitage et Cote Rotie, mais il ne représente que 5 % de la production totale de vin de la vallée. Les 95 % restants sont produits dans le sud sous des appellations moins prestigieuses et moins spécifiques.

Les grands vins rouges du Château la Canorgue

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château la Canorgue

Les vins rouge du Château la Canorgue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château la Canorgue

Au nez le vin rouge du Château la Canorgue révèle souvent des types d'arômes de prune, chocolat noir ou fruit noir et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Château la Canorgue est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château la Canorgue

  • 2016avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château la Canorgue

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Carignan

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Château la Canorgue

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château la Canorgue

Les vins blanc du Château la Canorgue s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, aïoli de morue ou tarte gourmande tomates-thon-champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château la Canorgue

Au nez le vin blanc du Château la Canorgue révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Château la Canorgue est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château la Canorgue

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château la Canorgue

  • Viognier
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Vermentino
  • Bourboulenc
  • Grenache Blanc

Le mot du vin: Élevage sur lies

L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château la Canorgue

Une route des vins de prévue dans la région de Vallée du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château la Canorgue.

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.