Domaine La ChâsseSyrah Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Syrah Rosé du Domaine La Châsse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Rosé de Domaine La Châsse de la région de Vin de France est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Syrah Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Rosé
Le Syrah Rosé du Domaine La Châsse s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, quiche lardons gruyère ou pizza rolls.
Détails et informations techniques sur le Syrah Rosé du Domaine La Châsse
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Rosé du Domaine La Châsse sont 2016, 2013, 2018, 2017 et 2019.
Informations sur le Domaine La Châsse
Le Domaine La Châsse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Immersion au cœur des vignes de Bandol
Entre terre et mer, on vous donne cette fois-ci rendez-vous sur les terres bandolaises pour un voyage œnotouristique sans fausses notes. Partez à la rencontre des vignerons pour percer les secrets des crus d’excellence. Découvrez le terroir des vins de Bandol composé de 8 communes peuplées de caves, d’hébergements œnotouristiques et de nombreuses adresses de restaurants. Préparez-vous à être ébloui par la splendeur de ce terroir envoûtant. Vivez l’ambiance des villages, découvrez les plages embl ...
Carnet d’adresses à Châteauneuf-du-Pape, cru branché qui dépoussière le mythe
« Un village de gaulois » « Une rente de situation ! » Voilà comment s’exprimaient, dans les années 2000, les économistes de l’Inrae de Montpellier à propos des 3 200 hectares de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, première AOC française obtenue en 1936 grâce au baron Le Roy. Sa fiche d’identité fait des jaloux : treize cépages autorisés dans le cahier des char ...
Chignin-Bergeron Chez les Béroux 2021 du Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard
Domaine JP et JF QuenardChez les Béroux 2021AOC Chignin-BergeronVin blancVin de Savoie Note : 90 /100Prix : 17 € Commentaire de dégustation : Chez Les Béroux est un vin riche, expansif et vibrant. Le mot du domaine : « Le Chignin-Bergeron « Chez les Béroux » provient d’une seule parcelle au pied de la savoyarde sur des Eboulis calcaires. C’est un coteaux très abrupt, tout se fait à la main, les sols sont travaillés au treuil, nos ...
Le mot du vin: Macération
Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.
