Domaine La ChiusaPietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice du Domaine La Chiusa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice de Domaine La Chiusa de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice
Les accords mets et vins originaux avec le Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice
Le Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice du Domaine La Chiusa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, quiche saumon-chèvre ou verrine avocat crabe au pesto.
Détails et informations techniques sur le Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice du Domaine La Chiusa
Découvrez le cépage: Roussin de Morgex
Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs alpines, pomme verte et notes minérales fraîches. Profil tendu d'altitude. Préservé pour sa valeur patrimoniale, témoigne de l'adaptation des cépages aux vignobles d'altitude extrême du Val d'Aoste. Cépage blanc rare de la Vallée d'Aoste, cultivé à très haute altitude autour de Morgex et La Salle.
Informations sur le Domaine La Chiusa
Le Domaine La Chiusa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Santa Margherita di Belice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Margherita di Belice
DOC du sud-ouest sicilien (Agrigente, reconnue 1996). Catarratto et Grecanico (50-70 %) signatures en blancs rois vifs et lumineux aux notes intenses d'agrumes, fruits blancs, fleurs et touche minérale-saline racée, complétés par Ansonica veloutée. Nero d'Avola signature en rouge rubis profond et corsé aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune, épices et touche tannique-balsamique racée. Cabernet Sauvignon et Sangiovese en cortes.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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