Domaine La ChiusaPietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice du Domaine La Chiusa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice de Domaine La Chiusa de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice
Les accords mets et vins originaux avec le Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice
Le Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice du Domaine La Chiusa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tapenade.
Détails et informations techniques sur le Pietra Gialla Catarratto Santa Margherita di Belice du Domaine La Chiusa
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Informations sur le Domaine La Chiusa
Le Domaine La Chiusa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Santa Margherita di Belice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Margherita di Belice
La région viticole du Santa Margherita di Belice se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Chiusa y produisent principalement des vins blanc. En bouche du Santa Margherita di Belice est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Santa Margherita di Belice, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.
