Domaine la ColombettePlume Syrah - Grenache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Plume Syrah - Grenache du Domaine la Colombette est dans le top 70 des vins de Pays d'Oc.
Structure gustative du Plume Syrah - Grenache du Domaine la Colombette
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plume Syrah - Grenache de Domaine la Colombette de la région de Pays d'Oc est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Plume Syrah - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plume Syrah - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Plume Syrah - Grenache
Le Plume Syrah - Grenache du Domaine la Colombette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tagliatelles au foie gras ou côte de veau à la normande.
Détails et informations techniques sur le Plume Syrah - Grenache du Domaine la Colombette
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plume Syrah - Grenache du Domaine la Colombette sont 2008, 2017, 2012, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine la Colombette
Le Domaine la Colombette fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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