Domaine La ColombieraTerrizzo Colli di Luni Rosso
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Terrizzo Colli di Luni Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrizzo Colli di Luni Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Terrizzo Colli di Luni Rosso
Le Terrizzo Colli di Luni Rosso du Domaine La Colombiera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), ragoût de poulet et saucisses aux carottes ou boeuf bourguignon rapide.
Détails et informations techniques sur le Terrizzo Colli di Luni Rosso du Domaine La Colombiera
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terrizzo Colli di Luni Rosso du Domaine La Colombiera sont 2015, 0
Informations sur le Domaine La Colombiera
Le Domaine La Colombiera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Colli di Luni à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Luni
DOC à cheval entre Ligurie et Toscane, collines côtières autour de Massa et La Spezia, marbres de Carrare en toile de fond. Vermentino signature en blanc roi (min. 90 %) : tendu et aromatique aux notes de poire, pomme verte, basilic, sauge, amande et touche saline iodée — moins herbacé que ses cousins ligures du nord, plus léger qu'en Sardaigne, minéralité marquée par la roche. Rouges souples Sangiovese et Canaiolo en complément.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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