Domaine Condamine l'EvequeSophrose Sauvignon Côtes de Thongue
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sophrose Sauvignon Côtes de Thongue du Domaine Condamine l'Eveque
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sophrose Sauvignon Côtes de Thongue de Domaine Condamine l'Eveque de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Sophrose Sauvignon Côtes de Thongue
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sophrose Sauvignon Côtes de Thongue
Les accords mets et vins originaux avec le Sophrose Sauvignon Côtes de Thongue
Le Sophrose Sauvignon Côtes de Thongue du Domaine Condamine l'Eveque s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles aux champignons, quiche à la crème et au thon ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Sophrose Sauvignon Côtes de Thongue du Domaine Condamine l'Eveque
Découvrez le cépage: Helios
Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire), agrumes et notes muscatées discrètes. Profil moderne précoce résistant aux maladies. Cultivé en Allemagne, en Suède, au Danemark et en Norvège pour les vignobles septentrionaux et biologiques. Cépage hybride blanc allemand obtenu à Freiburg, résistant au mildiou et à l'oïdium.
Informations sur le Domaine Condamine l'Eveque
Le Domaine Condamine l'Eveque fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Thongue
IGP languedocienne du bassin de la Thongue (Hérault, 23 communes) : Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet, Carignan et Mourvèdre signatures en rouges fruités aux notes de cerise, mûre, framboise, réglisse, épices et touche méditerranéenne, tanins souples. Rosés et blancs gourmands (Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Vermentino, Muscat) — frais, floraux et fruités. IGP très ouverte (119 cépages autorisés). Sols variés (marnes, argiles, graves), méditerranéen.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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