Domaine Les Vignerons d'Alignan du VentLes Hauts de Montarels Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Les Hauts de Montarels Chardonnay du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Hauts de Montarels Chardonnay de Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Hauts de Montarels Chardonnay du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Les Hauts de Montarels Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Hauts de Montarels Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Hauts de Montarels Chardonnay
Le Les Hauts de Montarels Chardonnay du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pates au pistou, quiche saumon-chèvre ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Les Hauts de Montarels Chardonnay du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Hauts de Montarels Chardonnay du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent sont 2018, 2011, 2015, 2012 et 2017.
Informations sur le Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent
Le Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Thongue
La région viticole du Côtes de Thongue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Arjolle et le Domaine de l'Arjolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Thongue sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Thongue révèle souvent des types d'arômes de fraises, cerise noire ou asperge et parfois aussi des arômes de pomme verte, pêche ou ananas.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
