Domaine La CristallerieMonopole Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Monopole Côtes de Provence Rosé du Domaine La Cristallerie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monopole Côtes de Provence Rosé de Domaine La Cristallerie de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Monopole Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monopole Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Monopole Côtes de Provence Rosé
Le Monopole Côtes de Provence Rosé du Domaine La Cristallerie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, pageot ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Monopole Côtes de Provence Rosé du Domaine La Cristallerie
Découvrez le cépage: Couderc 13
Cépage hybride blanc français obtenu par Georges Couderc à la fin du XIXᵉ siècle, dans la lignée des hybridations résistantes au phylloxéra. Productif, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques collections variétales françaises et témoigne de l'histoire des hybridations post-phylloxériques.
Informations sur le Domaine La Cristallerie
Le Domaine La Cristallerie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Plus grande appellation de Provence (20 064 ha), AOC depuis 1977, produisant 75 % des vins provençaux. 90 % de rosés, 6,5 % de rouges, 3,5 % de blancs. Climat méditerranéen, sols schisteux, calcaires et granitiques. Cépages stars : Grenache (38 %), Cinsault (20 %), Syrah (16 %), Vermentino/Rolle, Carignan, Mourvèdre, Tibouren.
La région viticole de Provence
Actualités liées à ce vin
Cette cave coopérative vise 500 000 € dans les cosmétiques viticoles et met 15 % de ses raisins en ketchup « payés trois fois plus cher que les IGP »
Au salon international de l’Agriculture, la CAPL lance quatre produits cosmétiques sous la marque Vaporis Angelica pour exploiter jusqu’au bout le potentiel des raisins qu’elle destine à la production de son ketchup. A près le ketchup, les crèmes de beauté. La CAPL (coopérative agricole Provence-Languedoc) poursuit sa diversification dans les coproduits du raisin. Au Salon […]
...Accord mets et vins avec une chorba algérienne
Accord Mets & Vins • 2026-02-28 Accord Mets et Vins avec une Chorba Algérienne L’art de marier les mets avec le vin est un véritable plaisir pour les sens. Aujourd’hui, nous nous concentrons sur la chorba, une traditionnelle soupe algérienne riche en saveurs. Découvrez comment optimiser ce plat unique avec les meilleurs choix de vins. […]
...La bouteille syndicale du Picpoul de Pinet s’allège pour garder la ligne environnementale à l’export
L’appellation de vins blancs du Languedoc, qui exporte deux tiers de sa production, propose à son tour une bouteille syndicale à 420 g, un gain de poids de 25 % et 22 % d’émissions CO₂ en moins à la production. A près les Côtes de Provence en décembre dernier, c’est au tour de « la perle […]
...Le mot du vin: Botrytis
Champignon qui provoque la pourriture du raisin.
