Domaine La FarraRive di Farra di Soligo Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore du Domaine La Farra
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore de Domaine La Farra de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore du Domaine La Farra de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore
Le Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore du Domaine La Farra s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, quiche poireaux, chèvre lardons ou tzatziki maison.
Détails et informations techniques sur le Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore du Domaine La Farra
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore du Domaine La Farra sont 2017, 2015, 2014, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine La Farra
Le Domaine La Farra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
