La Forge EstateLa Petite Forge Colombard - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du La Petite Forge Colombard - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Petite Forge Colombard - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Petite Forge Colombard - Sauvignon Blanc
Le La Petite Forge Colombard - Sauvignon Blanc du La Forge Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade aux épices douces, quenelles de brochet sauce crevettes ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le La Petite Forge Colombard - Sauvignon Blanc du La Forge Estate
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Petite Forge Colombard - Sauvignon Blanc du La Forge Estate sont 2012
Informations sur le La Forge Estate
Le La Forge Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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