Domaine La Grange de l'Oncle CharlesSchiste
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Riesling et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schiste du Domaine La Grange de l'Oncle Charles de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou floral.
Accords mets et vins avec du Schiste
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schiste
Les accords mets et vins originaux avec le Schiste
Le Schiste du Domaine La Grange de l'Oncle Charles s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou campagnard, tarte à la tomate sans tomate... ou curry de panga.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schiste du Domaine La Grange de l'Oncle Charles sont 0, 2018
Informations sur le Domaine La Grange de l'Oncle Charles
Le Domaine La Grange de l'Oncle Charles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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