Domaine La GravetteGrande Réserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Grande Réserve du Domaine La Gravette
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Réserve de Domaine La Gravette de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve
Le Grande Réserve du Domaine La Gravette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , tagliatelles aux crevettes ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Grande Réserve du Domaine La Gravette
Découvrez le cépage: Cayuga
Cépage hybride blanc américain obtenu en 1972 par Cornell University, croisement Seyval blanc × Schuyler. Résistant au froid et aux maladies, il donne des vins blancs aromatiques, vifs, aux notes fruitées et muscatées. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Finger Lakes), il s'adapte aux climats viticoles continentaux et sert aux vins secs et demi-secs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Réserve du Domaine La Gravette sont 2017, 2015, 2018, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine La Gravette
Le Domaine La Gravette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
AOC régionale française du Languedoc-Roussillon, couvrant 14 sous-appellations dont Corbières, Minervois, La Clape, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Terrasses du Larzac, Picpoul de Pinet. Vignobles d'environ 10 000 ha en AOC Languedoc régionale (sur ~240 000 ha au total dans le Languedoc-Roussillon). Climat méditerranéen, sols variés. Cépages méridionaux : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault (rouges), Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc (blancs).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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