Le Domaine La Gravette en Languedoc-Roussillon

Domaine La Gravette
Le domaine propose 50 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 653 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon
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Le Domaine La Gravette fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 50 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Gravette

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Gravette à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Gravette. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Gravette avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Gravette

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Gravette

Les vins rouge du Domaine La Gravette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), lasagnes aux courgettes et au chèvre ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Gravette

Au nez le vin rouge du Domaine La Gravette révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine La Gravette est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Gravette

  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Gravette

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Les grands vins rosés du Domaine La Gravette

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Gravette

Les vins rosé du Domaine La Gravette s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou graines de lupin pour la kemia (l'apéritif).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Gravette

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Gravette

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Mutation à pellicule blanche du Grenache noir, cépage méditerranéen historique. Cultivé en Catalogne, dans le Roussillon et la vallée du Rhône, il donne des vins blancs gras, structurés, aux notes de fruits jaunes, fleurs blanches et notes anisées. Composante des grands blancs de Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône et Languedoc, il signe l'identité méridionale.

Les grands vins blancs du Domaine La Gravette

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Gravette

Les vins blanc du Domaine La Gravette s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, quiche végan poireaux tofu béchamel ou couscous tunisien traditionnel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Gravette

En bouche le vin blanc du Domaine La Gravette est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Gravette

  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Gravette

  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Sucres résiduels

Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Gravette

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Gravette.

Découvrez le cépage: Viognier

Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes intenses d'abricot, pêche, fleurs blanches (violette, chèvrefeuille) et notes muscatées. Star des appellations Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, l'un des grands blancs du monde, exporté massivement en Californie et Australie.

Actualités du Domaine La Gravette et des vins de la région

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Le mot du vin: Sucres résiduels

Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.