Domaine La Mano VerdeAnsema Barbera d'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Ansema Barbera d'Asti du Domaine La Mano Verde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ansema Barbera d'Asti de Domaine La Mano Verde de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ansema Barbera d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ansema Barbera d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Ansema Barbera d'Asti
Le Ansema Barbera d'Asti du Domaine La Mano Verde s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, souris d'agneau au thym ou carbonades flamandes traditionnelles.
Détails et informations techniques sur le Ansema Barbera d'Asti du Domaine La Mano Verde
Découvrez le cépage: Cabernet-Carbon
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de cassis (signature cabernet), fruits noirs (mûre), épices et notes poivrées rappelant le cabernet sauvignon. Profil moderne à boire jeune ou en garde courte. Cultivé en Allemagne, Suisse et Bénélux pour les vignobles biologiques. Hybride noir allemand créé en 1983 à Geilweilerhof, résistant aux maladies cryptogamiques (cabernet sauvignon × résistant).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ansema Barbera d'Asti du Domaine La Mano Verde sont 0
Informations sur le Domaine La Mano Verde
Le Domaine La Mano Verde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
Apogée du Barbera piémontais : rouge gourmand et vibrant aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune et violette, acidité fraîche caractéristique et tanins souples qui le rendent immédiatement bu. Style direct du quotidien italien, parfait sur charcuterie et pâtes. Versions Superiore plus charnues (élevage 14 mois) aux notes de réglisse et chocolat noir, et Nizza DOCG au sommet. 6 000 ha de collines argilo-calcaires entre Asti et Alessandria.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
