Château La MaroutineSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Château La Maroutine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Château La Maroutine de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Château La Maroutine s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou escalope de dinde à la crème et aux échalotes.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Château La Maroutine
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Informations sur le Château La Maroutine
Le Château La Maroutine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Vente de vin sur Internet : le défi de Vivino, convertir l’audience du site en actes d’achats
Comme le marché du vinen général, celui des ventes sur Internet est en souffrance. D’après une étude publiée fin 2024 par FranceAgriMer et le Comité national des interprofessions des vins (Cniv), il pèse 675 millions d’euros en 2023, soit 6,7 % des ventes totales de vin dans le pays. Ce secteur avait connu une expansion annuelle à deux chiffres de 2016 (236 millions d’euros) jusqu’à un pi ...
Vins de Bordeaux : avec le Mercosur ou l’Inde, la viticulture entrevoit des bouffées d’oxygène
Rejeté en diable lors des dernières manifestations d’agriculteurs en colère, l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et les pays du Mercosur offre l’espoir d’un nouveau marché pour la filière viticole tricolore, notamment bordelaise. Si cette dernière modère son enthousiasme et reste discrète par solidarité paysanne ou éviter d’attiser les flammes, elle sait combien ...
« Les viticulteurs se sont créé des obligations qui sont dépassées », dans les AOC, « il faut ouvrir les vannes »
De plus en plus de vignerons réclament davantage de souplesse et de liberté pour leur AOC afin de s’adapter au climat et au marché. L a consommation de vin évolue, les cahiers des charges des AOC beaucoup moins. Pour Amandine Noriega, vigneronne à la tête de la Maison du Berneuilh, 40ha en appellation Bordeaux et Entre-Deux-Mers à Porte-de-Benauge (33), le décalage est «tout simplement aberrant. Aujourd’hui, les consommateurs veulent des vins de petits degrés. Sur les salons et ...
Le mot du vin: Attaque
Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.
