Domaine La PayseCarignan - Cinsault Coteaux de Peyriac
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Carignan - Cinsault Coteaux de Peyriac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carignan - Cinsault Coteaux de Peyriac
Les accords mets et vins originaux avec le Carignan - Cinsault Coteaux de Peyriac
Le Carignan - Cinsault Coteaux de Peyriac du Domaine La Payse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulache hongrois ou poulet au miel façon wok.
Détails et informations techniques sur le Carignan - Cinsault Coteaux de Peyriac du Domaine La Payse
Découvrez le cépage: Tinta Cão
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices, fleurs (violette) et notes balsamiques. Très tardif et peu productif, beau potentiel de garde monumental. Composante essentielle des grands Porto vintage et des Douro DOC de garde, l'un des cinq cépages classiques du Porto. Cépage noir portugais autochtone du Douro, signature aromatique d'identité forte.
Informations sur le Domaine La Payse
Le Domaine La Payse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Coteaux de Peyriac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Peyriac
IGP du Languedoc en Minervois (Aude et Hérault, 3 couleurs) : Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges rois — profil signature aux arômes de fruits rouges et noirs, notes épicées méditerranéennes et nuances de garrigue. Vermentino et Sauvignon Blanc en blancs frais aux arômes d'agrumes et fleurs blanches. Carignan, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Merlot et Chardonnay en complément. Climat méditerranéen, sols calcaires, schistes et argiles, diversité aromatique.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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