Domaine La Payse - Carignan - Cinsault Coteaux de Peyriac

Domaine La PayseCarignan - Cinsault Coteaux de Peyriac

Le Carignan - Cinsault Coteaux de Peyriac du Domaine La Payse est un vin rosé de la région de Coteaux de Peyriac de Pays d'Oc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.

Accords mets et vins avec du Carignan - Cinsault Coteaux de Peyriac

Les accords qui marchent parfaitement avec le Carignan - Cinsault Coteaux de Peyriac

Les accords mets et vins originaux avec le Carignan - Cinsault Coteaux de Peyriac

Le Carignan - Cinsault Coteaux de Peyriac du Domaine La Payse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte ou fajitas de poulet.

Détails et informations techniques sur le Carignan - Cinsault Coteaux de Peyriac du Domaine La Payse

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Posip Bijeli

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (pêche, abricot) et notes salines marines. Profil insulaire identitaire. Star des blancs insulaires de Korčula, expression typique des terroirs calcaires côtiers de l'Adriatique croate. Variante orthographique du pošip bijeli, cépage blanc croate autochtone de l'île de Korčula, en Dalmatie.

Informations sur le Domaine La Payse

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coteaux de Peyriac dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine La Payse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Coteaux de Peyriac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 20000 des vins de Coteaux de Peyriac
Dans le top 30000 des vins rosés
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Coteaux de Peyriac

IGP du Languedoc en Minervois (Aude et Hérault, 3 couleurs) : Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges rois — profil signature aux arômes de fruits rouges et noirs, notes épicées méditerranéennes et nuances de garrigue. Vermentino et Sauvignon Blanc en blancs frais aux arômes d'agrumes et fleurs blanches. Carignan, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Merlot et Chardonnay en complément. Climat méditerranéen, sols calcaires, schistes et argiles, diversité aromatique.


La région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

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Le mot du vin: Tastevin

Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.

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