Domaine Sainte Baudile - Coteaux de Peyriac Rouge

Domaine Sainte BaudileCoteaux de Peyriac Rouge

3.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Coteaux de Peyriac Rouge du Domaine Sainte Baudile est un vin rouge de la région de Coteaux de Peyriac de Pays d'Oc.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Coteaux de Peyriac Rouge du Domaine Sainte Baudile est dans le top 10 des vins de Coteaux de Peyriac.

Structure gustative du Coteaux de Peyriac Rouge du Domaine Sainte Baudile

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Coteaux de Peyriac Rouge de Domaine Sainte Baudile de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Coteaux de Peyriac Rouge du Domaine Sainte Baudile

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Oeillade blanche

Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Provence et dans le sud-est. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional et fait partie des cépages patrimoniaux.

Derniers millésimes de ce vin

Coteaux de Peyriac Rouge - 2017
Dans le top 10 des vins de Coteaux de Peyriac
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Coteaux de Peyriac Rouge du Domaine Sainte Baudile sont 2017

Informations sur le Domaine Sainte Baudile

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coteaux de Peyriac dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Sainte Baudile fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Coteaux de Peyriac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 15 des vins de Coteaux de Peyriac
Dans le top 600000 des vins rouges
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La région viticole de Coteaux de Peyriac

La région viticole du Coteaux de Peyriac se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Château Maris y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux de Peyriac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux de Peyriac révèle souvent des types d'arômes de prune, évolution (vieillissement) ou cuir et parfois aussi des arômes de cerise noire, fromage ou girofle.


La région viticole de Pays d'Oc

IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.

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Le mot du vin: Couleur

La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.

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