Château La PierriereChristine de Marcilla Côtes de Bordeaux
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Christine de Marcilla Côtes de Bordeaux du Château La Pierriere
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Christine de Marcilla Côtes de Bordeaux de Château La Pierriere de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Christine de Marcilla Côtes de Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Christine de Marcilla Côtes de Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Christine de Marcilla Côtes de Bordeaux
Le Christine de Marcilla Côtes de Bordeaux du Château La Pierriere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, rôti de veau tout simple et parfumé ou salade de cresson vitaminée.
Détails et informations techniques sur le Christine de Marcilla Côtes de Bordeaux du Château La Pierriere
Découvrez le cépage: Merlot
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
Informations sur le Château La Pierriere
Le Château La Pierriere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bordeaux
AOC viticole bordelaise unifiée par décret du 29 octobre 2009, regroupant 4 dénominations géographiques : Blaye (rouges et blancs secs, ~6 800 ha), Cadillac (moelleux/liquoreux), Castillon (rouges, ~3 000 ha), Francs (les plus petits). Total ~12 623 ha en 2011. Climat océanique tempéré. Cépages stars rouges : Merlot (majoritaire), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot (≤15 %), Carmenère (≤10 %).
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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