Le Château La Pierriere de Libournais à Bordeaux

Château La Pierriere
Le domaine propose 9 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 1816 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Libournais dans la région de Bordeaux

Le Château La Pierriere fait parti des domaines à suivre à Libournais. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Libournais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château La Pierriere est situé dans le Libournais, une région reconnue pour ses terroirs exceptionnels et ses vins de qualité, à seulement 35 minutes de Bordeaux. La vigne est plantée sur le plateau calcaire situé à 45 mètres d'altitude avec une exposition sud/sud-ouest. La superficie de la propriété s'étend sur plus de 40 hectares, dont 15 hectares de vignes et 7 hectares de chais et de jardins. Le domaine viticole Château La Pierriere produit des vins de qualité depuis des années. Les vignobles sont composés à 83 % de Merlot, 10 % de Cabernet-Franc et 7 % de Cabernet-Sauvignon. Les raisins sont récoltés à la main, à maturité optimale puis entreposés pour une fermentation en cuves inox avant d’être ensuite élevés en fûts de chêne. Certifié en production raisonnée, le vignoble de Château La Pierriere se caractérise donc par son approche durable et respectueuse de l'environnement. La Cave de Château La Pierriere produit différents vins. Le Château La Pierriere est une cuvée rouge classique, qui illustre le mieux la qualité et l’unicité de ce terroir exceptionnel. Le Château Chantilly est un vin plus jeune et plus fruité, argenté avec des notes de cassis et de framboise. Le Château La Vivaraise est une cuvée spéciale, un vin rare et très réputé produit uniquement en années exceptionnelles. Si vous souhaitez vous rendre sur place, le Château La Pierriere propose des visites guidées de la cave et des jardins. Venez découvrir les vignobles magnifiques et les méthodes modernes de production et de vinification. Vous aurez également l'occasion de déguster leurs vins uniques et uniques qui s'intègrent parfaitement à une cuisine gastronomique. Avec ses vins raffinés et ses paysages magnifiques, le Château La Pierriere est l'un des meilleurs domaines viticoles du Libournais. Venez en faire l'expérience et découvrir pourquoi ses vins sont si appréciés.

Top des meilleurs vins du Château La Pierriere

À la recherche des meilleurs vins du Château La Pierriere à Libournais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Pierriere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Pierriere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château La Pierriere

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Pierriere

Les vins rouge du Château La Pierriere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, rouelle de veau normande ou lapin à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Pierriere

Au nez le vin rouge du Château La Pierriere révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Château La Pierriere est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Pierriere

  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.36/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Pierriere

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Libournais

Région viticole de la rive droite de Bordeaux, autour de Libourne. Délimitée par la Dordogne (sud), l'Isle (ouest) et les frontières girondines. Appellations phares : Saint-Émilion (UNESCO 2009, classé), Pomerol (~800 ha, Pétrus mondialement célèbre), Fronsac (~830 ha, Merlot ~80 %), Lalande-de-Pomerol, Castillon. Cépage dominant : Merlot (~70-80 %, prospère sur argilo-calcaires froids).

Aussi Cabernet Franc (« Bouchet »), Malbec. Berceau des grands Merlots du monde.

Les grands vins rosés du Château La Pierriere

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château La Pierriere

Les vins rosé du Château La Pierriere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou currywurst.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château La Pierriere

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Pierriere

Une route des vins de prévue dans la région de Libournais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Pierriere.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.

Actualités du Château La Pierriere et des vins de la région

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