Domaine La PlayaEstate Series Cabernet Sauvignon Dry Rosé
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Series Cabernet Sauvignon Dry Rosé du Domaine La Playa de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Estate Series Cabernet Sauvignon Dry Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Series Cabernet Sauvignon Dry Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Series Cabernet Sauvignon Dry Rosé
Le Estate Series Cabernet Sauvignon Dry Rosé du Domaine La Playa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, pilaf ouzbek ou amok à la cambodgienne.
Détails et informations techniques sur le Estate Series Cabernet Sauvignon Dry Rosé du Domaine La Playa
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Series Cabernet Sauvignon Dry Rosé du Domaine La Playa sont 2013, 0, 2014, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine La Playa
Le Domaine La Playa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colchagua Valley
Locomotive chilienne des rouges puissants : Carménère signature en rouge roi — opulent et velouté aux notes de prune mûre, mûre, poivron grillé, paprika fumé et touche de chocolat-épices, tanins enrobés et fruit éclatant. Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre, eucalyptus) en complément star. Syrah charnue, Merlot souple et Malbec dense en rouges. Sous-vallée DO du Rapel au sud de Santiago, climat méditerranéen entre Andes et Pacifique.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme de mathusalem).
