Domaine La RiojanaFamily Selection Torrontés Riojano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Family Selection Torrontés Riojano du Domaine La Riojana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Family Selection Torrontés Riojano de Domaine La Riojana de la région de La Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Family Selection Torrontés Riojano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Family Selection Torrontés Riojano
Les accords mets et vins originaux avec le Family Selection Torrontés Riojano
Le Family Selection Torrontés Riojano du Domaine La Riojana s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, quiche poireaux, chèvre lardons ou rillettes de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Family Selection Torrontés Riojano du Domaine La Riojana
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine La Riojana
Le Domaine La Riojana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
Le mot du vin: Vaccarèse
Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.
