Domaine La Roche PerceeBuenas Vides Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Buenas Vides Bonarda du Domaine La Roche Percee
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buenas Vides Bonarda de Domaine La Roche Percee de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Buenas Vides Bonarda du Domaine La Roche Percee de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de cassis noir, fruit foncé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou ronce.
Accords mets et vins avec du Buenas Vides Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buenas Vides Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Buenas Vides Bonarda
Le Buenas Vides Bonarda du Domaine La Roche Percee s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope de veau (piccata milanaise), aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Buenas Vides Bonarda du Domaine La Roche Percee
Découvrez le cépage: Maréchal Joffre
Rouges colorés et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue, aux tanins modérés et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre) et notes simples. Profil accessible pour climats froids. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis, adapté aux vignobles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir obtenu en Alsace au début du XXᵉ siècle par Eugène Kuhlmann.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buenas Vides Bonarda du Domaine La Roche Percee sont 2019
Informations sur le Domaine La Roche Percee
Le Domaine La Roche Percee fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.
