Domaine La SeraRed Malvasia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Red Malvasia du Domaine La Sera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Red Malvasia de Domaine La Sera de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Red Malvasia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Red Malvasia
Les accords mets et vins originaux avec le Red Malvasia
Le Red Malvasia du Domaine La Sera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, capellini au prosciutto ou épaule d'agneau cuite 5 heures.
Détails et informations techniques sur le Red Malvasia du Domaine La Sera
Découvrez le cépage: Valdiguié
Le Valdiguié noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Quercy). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Valdiguié noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red Malvasia du Domaine La Sera sont 0
Informations sur le Domaine La Sera
Le Domaine La Sera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Malvasia di Casorzo d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malvasia di Casorzo d'Asti
La région viticole du Malvasia di Casorzo d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bartenura et le Domaine Sulin y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Au nez du Malvasia di Casorzo d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits noirs. En bouche du Malvasia di Casorzo d'Asti est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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