Domaine La TorrettaIl Luco Colline Novaresi Vespolina
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Il Luco Colline Novaresi Vespolina du Domaine La Torretta est dans le top 10 des vins de Colline Novaresi.
Structure gustative du Il Luco Colline Novaresi Vespolina du Domaine La Torretta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Luco Colline Novaresi Vespolina de Domaine La Torretta de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Luco Colline Novaresi Vespolina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Luco Colline Novaresi Vespolina
Les accords mets et vins originaux avec le Il Luco Colline Novaresi Vespolina
Le Il Luco Colline Novaresi Vespolina du Domaine La Torretta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sanglier au miel, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou pâtes aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Il Luco Colline Novaresi Vespolina du Domaine La Torretta
Découvrez le cépage: Saint Côme
Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Luco Colline Novaresi Vespolina du Domaine La Torretta sont 0
Informations sur le Domaine La Torretta
Le Domaine La Torretta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Colline Novaresi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Novaresi
La région viticole du Colline Novaresi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantalupo et le Domaine Cantalupo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline Novaresi sont les Nebbiolo, Chardonnay et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline Novaresi révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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