Château La Tour BlancheDuo de La Tour Blanche Bordeaux Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Duo de La Tour Blanche Bordeaux Sec du Château La Tour Blanche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Duo de La Tour Blanche Bordeaux Sec de Château La Tour Blanche de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Duo de La Tour Blanche Bordeaux Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duo de La Tour Blanche Bordeaux Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Duo de La Tour Blanche Bordeaux Sec
Le Duo de La Tour Blanche Bordeaux Sec du Château La Tour Blanche s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de coq au vin maison, quiche aux courgettes ou poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Duo de La Tour Blanche Bordeaux Sec du Château La Tour Blanche
Découvrez le cépage: Sainte-croix
Rouges fruités et souples à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes herbacées discrètes. Profil accessible nordique. Résistant au froid, cultivé dans les régions froides d'Amérique du Nord (Québec, Minnesota, Wisconsin), s'adapte aux climats continentaux. Cépage hybride noir obtenu en 1998 par Elmer Swenson dans le Minnesota.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Duo de La Tour Blanche Bordeaux Sec du Château La Tour Blanche sont 2014
Informations sur le Château La Tour Blanche
Le Château La Tour Blanche fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin et la rafle. La macération des rouges en extrait les tanins, qui apportent texture, solidité et moelleux quand ils sont mûrs. Le vinificateur privilégie ceux de la peau, les plus nobles ; les tanins de pépin ou de rafle, plus verts, confèrent dureté et astringence. Bordeaux (cabernet, merlot) en est richement chargé, Bourgogne (pinot noir) beaucoup moins.
