Domaine La Tour MelasSilphium Rose
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Silphium Rose du Domaine La Tour Melas est dans le top 20 des vins de Fthiotida.
Détails et informations techniques sur le Silphium Rose du Domaine La Tour Melas
Découvrez le cépage: Sauvignon Gris
Blancs secs aromatiques et gras, à la robe pâle dorée légèrement rosée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), pêche blanche, fleurs blanches et notes herbacées (buis) plus discrètes que le sauvignon blanc. Composante minoritaire des assemblages de Bordeaux Blanc AOC, Pessac-Léognan AOC et Graves AOC, en sec et liquoreux. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, cépage autochtone du Bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silphium Rose du Domaine La Tour Melas sont 2018, 0
Informations sur le Domaine La Tour Melas
Le Domaine La Tour Melas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Fthiotida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fthiotida
IGP de Grèce centrale (Sterea Ellada, Phthiotide, Atalanti, Stylida, Domokos), climat méditerranéen tempéré par les brises du golfe Eubéen et le mont Parnasse. Malagouzia, Assyrtiko et Sauvignon signatures en blancs rois aromatiques et vifs aux notes intenses de fleurs blanches, pêche, agrumes et touche minérale-saline racée. Limniona autochtone, Cabernet, Merlot et Syrah en rouges rois colorés et corsés aux fruits noirs, épices et tannins vifs. Authenticité hellénique centrale.
La région viticole de Continental Greece
Vaste région du centre grec (Attique, Béotie, Eubée, Phocide…), ~1/3 de la production nationale. Patrie historique du Retsina résiné à la résine de pin d'Alep. Savatiano signature en blanc autochtone star de l'Attique : aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, herbes méditerranéennes et touche résineuse en Retsina, bouche ronde et désaltérante. Aussi Assyrtiko minéral, Roditis frais.
Actualités liées à ce vin
La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
