Domaine La Tour MelasSilphium Rose
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Silphium Rose du Domaine La Tour Melas est dans le top 20 des vins de Fthiotida.
Détails et informations techniques sur le Silphium Rose du Domaine La Tour Melas
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silphium Rose du Domaine La Tour Melas sont 2018, 0
Informations sur le Domaine La Tour Melas
Le Domaine La Tour Melas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Fthiotida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fthiotida
La région viticole du Fthiotida se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine La Tour Melas et le Domaine La Tour Melas y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Fthiotida sont les Agiorgitiko, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fthiotida révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fermenté (levuré) ou épices.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
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Le mot du vin: R-C (champagne)
Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.
