Domaine La Tour MelasCyrus One
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Agiorgitiko, le Cabernet franc et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cyrus One du Domaine La Tour Melas est dans le top 5 des vins de Fthiotida.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cyrus One du Domaine La Tour Melas de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cyrus One
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cyrus One
Les accords mets et vins originaux avec le Cyrus One
Le Cyrus One du Domaine La Tour Melas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, chipolatas à la créole ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Cyrus One du Domaine La Tour Melas
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cyrus One du Domaine La Tour Melas sont 2018, 2017, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine La Tour Melas
Le Domaine La Tour Melas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Fthiotida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fthiotida
La région viticole du Fthiotida se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine La Tour Melas et le Domaine La Tour Melas y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Fthiotida sont les Agiorgitiko, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fthiotida révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fermenté (levuré) ou épices.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
