Domaine Les Vignerons de la VicomtéFief de France Vicomte d'Aumelas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Fief de France Vicomte d'Aumelas du Domaine Les Vignerons de la Vicomté
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fief de France Vicomte d'Aumelas de Domaine Les Vignerons de la Vicomté de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fief de France Vicomte d'Aumelas du Domaine Les Vignerons de la Vicomté de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Fief de France Vicomte d'Aumelas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fief de France Vicomte d'Aumelas
Les accords mets et vins originaux avec le Fief de France Vicomte d'Aumelas
Le Fief de France Vicomte d'Aumelas du Domaine Les Vignerons de la Vicomté s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), cannelloni au jambon de parme ou sauté de veau au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Fief de France Vicomte d'Aumelas du Domaine Les Vignerons de la Vicomté
Découvrez le cépage: Tchilar
C'est très certainement l'un des meilleurs cépages d'Arménie d'où il est originaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fief de France Vicomte d'Aumelas du Domaine Les Vignerons de la Vicomté sont 2015, 2017, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Les Vignerons de la Vicomté
Le Domaine Les Vignerons de la Vicomté fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 306 vins à la vente dans la région de Vicomte d'Aumelas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vicomte d'Aumelas
La région viticole du Vicomte d'Aumelas se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vignerons de la Vicomté et le Domaine Marié y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vicomte d'Aumelas sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vicomte d'Aumelas révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
