
Domaine MariéLes Callades Rousses
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Les Callades Rousses du Domaine Marié est dans le top 5 des vins de Vicomte d'Aumelas.

Structure gustative du Les Callades Rousses du Domaine Marié
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Callades Rousses de Domaine Marié de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Callades Rousses
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Callades Rousses
Les accords mets et vins originaux avec le Les Callades Rousses
Le Les Callades Rousses du Domaine Marié s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, pâtes aux légumes ou escalopes à la viennoise.
Détails et informations techniques sur le Les Callades Rousses du Domaine Marié
Découvrez le cépage: Portugais bleu
Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales légères. Précoce et productif. Aussi en Schilcher rosés autrichiens caractéristiques. Pilier des rouges légers d'apéritif d'Europe centrale (Autriche, Allemagne, Hongrie, République tchèque). Synonyme français du Blauer Portugieser, cépage noir autochtone d'Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Callades Rousses du Domaine Marié sont 2015, 2014, 2018, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Marié
Le Domaine Marié fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vicomte d'Aumelas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vicomte d'Aumelas
IGP languedocienne entre Montpellier et Béziers (14 communes, terrasses de graviers calcaires sur plateau d'Aumelas, garrigue, méditerranéen, vallée moyenne Hérault régulatrice) : Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan et Cinsault signatures en rouges rois — profil signature à la robe rubis intense aux arômes puissants de mûre, myrtille, framboise, réglisse et poivre. Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Grenache Blanc en blancs frais fruités, rosés saumonés exotiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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