
Domaine La VigneFiore di Ciliegio
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Fiore di Ciliegio du Domaine La Vigne est dans le top 5 des vins de Vallagarina.
Structure gustative du Fiore di Ciliegio du Domaine La Vigne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiore di Ciliegio de Domaine La Vigne de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fiore di Ciliegio du Domaine La Vigne de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Fiore di Ciliegio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiore di Ciliegio
Les accords mets et vins originaux avec le Fiore di Ciliegio
Le Fiore di Ciliegio du Domaine La Vigne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou irish stew.
Détails et informations techniques sur le Fiore di Ciliegio du Domaine La Vigne
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiore di Ciliegio du Domaine La Vigne sont 2012, 2011, 0, 2013
Informations sur le Domaine La Vigne
Le Domaine La Vigne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vallagarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallagarina
La région viticole du Vallagarina se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Vigne et le Domaine Roeno y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vallagarina sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vallagarina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, végétal ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou cuir.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
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