
Domaine Labouré-RoiLes Chevaliers Auxey-Duresses Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Les Chevaliers Auxey-Duresses Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Chevaliers Auxey-Duresses Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Chevaliers Auxey-Duresses Blanc
Le Les Chevaliers Auxey-Duresses Blanc du Domaine Labouré-Roi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou calamars à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Les Chevaliers Auxey-Duresses Blanc du Domaine Labouré-Roi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Labouré-Roi
Le Domaine Labouré-Roi fait parti des domaines à suivre à Auxey-Duresses. Il propose 275 vins à la vente dans la région d'Auxey-Duresses à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Auxey-Duresses
La région viticole d'Auxey-Duresses se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dupont-Fahn et le Domaine Coche-Dury y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Auxey-Duresses sont les Pinot noir, Chardonnay et Aligoté, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Auxey-Duresses révèle souvent des types d'arômes de mûre, ananas ou tropical et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, fruits tropicaux ou chèvrefeuille.
La région viticole de Bourgogne
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