Weingut LaglerSmaragd Steinborz Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Smaragd Steinborz Grüner Veltliner du Weingut Lagler est dans le top 30 des vins de Wachau.
Structure gustative du Smaragd Steinborz Grüner Veltliner du Weingut Lagler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Smaragd Steinborz Grüner Veltliner de Weingut Lagler de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Smaragd Steinborz Grüner Veltliner du Weingut Lagler de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Smaragd Steinborz Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Smaragd Steinborz Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Smaragd Steinborz Grüner Veltliner
Le Smaragd Steinborz Grüner Veltliner du Weingut Lagler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, quiche aux épinards et au chèvre ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le Smaragd Steinborz Grüner Veltliner du Weingut Lagler
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Smaragd Steinborz Grüner Veltliner du Weingut Lagler sont 2016, 2018, 2013, 0 et 2015.
Informations sur le Weingut Lagler
Le Weingut Lagler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
