Domaine Lambert BridgeBevill Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Bevill Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lambert Bridge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bevill Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Lambert Bridge de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bevill Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lambert Bridge de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Bevill Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bevill Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bevill Vineyard Sauvignon Blanc
Le Bevill Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lambert Bridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou pizza aux coeurs d'artichaut et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Bevill Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lambert Bridge
Découvrez le cépage: Petit brun
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis) et épices méridionales (garrigue, poivre). Profil aveyronnais identitaire. Aujourd'hui rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles aveyronnaises et fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, cultivé en Aveyron.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bevill Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Lambert Bridge sont 2013, 2012, 2011, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Lambert Bridge
Le Domaine Lambert Bridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dry Creek Valley
Terroir mythique du Zinfandel californien sur vieilles vignes d'avant-Prohibition : rouges intenses et épicés aux arômes de mûre confite, prune noire, poivre et cuir, structure ample et tanins fondus. Sauvignon Blanc signature en blanc roi aux notes herbacées et d'agrumes vifs, acidité éclatante. Aussi Cabernet Sauvignon, Merlot et cépages rhodaniens. Petite AVA de Sonoma (~9000 ha, 70+ wineries), journées chaudes et soirs frais ventilés depuis la côte, balance maturité-acidité idéale.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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