Domaine LandaisLe Rouge Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Le Rouge Moelleux du Domaine Landais est dans le top 10 des vins de Landes.
Accords mets et vins avec du Le Rouge Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Rouge Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Le Rouge Moelleux
Le Le Rouge Moelleux du Domaine Landais s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de daube provençale.
Détails et informations techniques sur le Le Rouge Moelleux du Domaine Landais
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Informations sur le Domaine Landais
Le Domaine Landais fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Landes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Landes
IGP du Sud-Ouest (Landes, ~19 000 hl/an, climat océanique humide, sols sablo-acides à argilo-calcaires) : Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc et Gros Manseng signatures en blancs rois (60 %) — profil signature sec, frais, fruité et bien équilibré aux notes florales et agrumes. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Tannat en rouges puissants et structurés (25 %). Rosés charmants et charnus (15 %). Arrières-saisons chaudes ensoleillées propices aux surmûris aromatiques intenses.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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