
Domaine LandmannPinot Blanc Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Pinot Blanc Trocken du Domaine Landmann est dans le top 20 des vins de Freiburg.
Structure gustative du Pinot Blanc Trocken du Domaine Landmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Blanc Trocken de Domaine Landmann de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Blanc Trocken
Le Pinot Blanc Trocken du Domaine Landmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de gratin saumon poireaux, paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou gratin de pommes de terres à la creme fraiche et fromage fondu.
Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc Trocken du Domaine Landmann
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Informations sur le Domaine Landmann
Le Domaine Landmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Freiburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Freiburg
Sud du Bade allemand au pied de la Forêt-Noire, climat parmi les plus chauds d'Allemagne abrité par les Vosges. Spätburgunder (Pinot Noir) signature en rouge roi : charnu et soyeux aux notes de cerise noire, framboise, sous-bois et touche fumée volcanique du Kaiserstuhl, tanins fins. Grauburgunder ample et Weissburgunder tendu en blancs aux notes de poire, amande et touche miellée. Gutedel (Chasselas) frais et désaltérant du Markgräflerland.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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