Le Domaine Landmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Freiburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Landmann à Freiburg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Landmann. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Landmann avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Landmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, tajine d'agneau aux abricots ou lapin au chèvre et à la menthe.
Au nez le vin rouge du Domaine Landmann révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Landmann est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Freiburg se situe dans la région en Baden en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Landmann et le Domaine Landmann y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Freiburg sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Freiburg révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Freiburg est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Freiburg, produisant 30 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Freiburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Landmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, pizza au saumon ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
En bouche le vin blanc du Domaine Landmann est un vin .
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins effervescent du Domaine Landmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc sauce champignons de paris, quiche sans oeufs ou daube de biche.
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
Les vins rosé du Domaine Landmann s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saltimbocca alla romana, gloubi-boulga ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Une route des vins de prévue dans la région de Freiburg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Landmann.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
