Domaine LanghamClassic Cuvée Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Classic Cuvée Brut du Domaine Langham est dans le top 50 des vins du Royaume-Uni et dans le top 40 des vins d'England.
Structure gustative du Classic Cuvée Brut du Domaine Langham
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Classic Cuvée Brut de Domaine Langham de la région d'England est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Cuvée Brut du Domaine Langham de la région d'England révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Classic Cuvée Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Cuvée Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Cuvée Brut
Le Classic Cuvée Brut du Domaine Langham s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, toasts au foie gras et pain d'épices ou papillote de poisson à l'asiatique (très diététique).
Détails et informations techniques sur le Classic Cuvée Brut du Domaine Langham
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Cuvée Brut du Domaine Langham sont 2011, 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Langham
Le Domaine Langham fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
Renaissance qualitative du vin anglais, signature aux effervescents méthode traditionnelle. Sur sols calcaires identiques à la Champagne (Sud-Est), bulles fines et tendues aux notes signature de pomme verte, citron, fleurs blanches, brioche et craie, acidité vive de climat frais. Base Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Vins tranquilles minoritaires : Bacchus aromatique (sureau, herbe coupée — l'identité anglaise), Pinot Noir frais.
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