Le Domaine Langverwacht Kelder de Bonnievale de Western Cape

Domaine Langverwacht Kelder
Le domaine propose 11 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines de Western Cape
Il se situe en Bonnievale dans la région de Western Cape

Le Domaine Langverwacht Kelder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bonnievale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Langverwacht Kelder

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Langverwacht Kelder à Bonnievale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Langverwacht Kelder. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Langverwacht Kelder avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Langverwacht Kelder

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Langverwacht Kelder

Les vins rouge du Domaine Langverwacht Kelder s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou cuissot chevreuil à préparer la veille.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Langverwacht Kelder

Au nez le vin rouge du Domaine Langverwacht Kelder révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux. En bouche le vin rouge du Domaine Langverwacht Kelder est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Langverwacht Kelder

  • 0avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Langverwacht Kelder

  • Ruby Cabernet
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Colombard

À la découverte de la région viticole de Bonnievale

La région viticole du Bonnievale se situe dans la région du Robertson en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Bonnievale et le Domaine Bonnievale y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bonnievale sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bonnievale révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, sous-bois ou fruits rouges.

En bouche du Bonnievale est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Bonnievale, produisant 17 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bonnievale s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Langverwacht Kelder

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Langverwacht Kelder

Les vins blanc du Domaine Langverwacht Kelder s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, dorade au vin blanc ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Langverwacht Kelder

En bouche le vin blanc du Domaine Langverwacht Kelder est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Langverwacht Kelder

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Langverwacht Kelder

Une route des vins de prévue dans la région de Bonnievale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Langverwacht Kelder.

Découvrez le cépage: Colombard

Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.  

Actualités du Domaine Langverwacht Kelder et des vins de la région

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