Les meilleurs vins de Bonnievale

Découvrez les meilleurs vins de la région de Bonnievale de Western Cape ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Bonnievale à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Bonnievale et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Bonnievale

À la recherche d'un bon vin de Bonnievale de Western Cape parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Bonnievale. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Bonnievale avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Bonnievale

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Bonnievale

Vous voulez acheter un vin rouge de Bonnievale pas cher ou vendre un vin rouge de Bonnievale au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Bonnievale

Les vins rouges de la région de Bonnievale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, curry d'agneau au lait de coco ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.

Analyse organoleptique du vin rouge de Bonnievale

Au nez le vin rouge de la région de Bonnievale révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Bonnievale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Bonnievale

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Bonnievale

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinotage
  • Ruby Cabernet
  • Colombard

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Bonnievale

Une route des vins de prévue dans la région de Bonnievale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Bonnievale.

À la découverte de la région viticole de Bonnievale

La région viticole du Bonnievale se situe dans la région du Robertson en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Bonnievale et le Domaine Bonnievale y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bonnievale sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bonnievale révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, sous-bois ou fruits rouges.

En bouche du Bonnievale est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Bonnievale, produisant 17 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bonnievale s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Bonnievale

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Bonnievale

Vous voulez acheter un vin blanc de Bonnievale pas cher ou vendre un vin blanc de Bonnievale au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Bonnievale

Les vins blancs de la région de Bonnievale s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de linguines à l'encre de seiche aux coques, quiche sans oeufs ou quiche aux brocolis, chèvre et roquefort.

Analyse organoleptique du vin blanc de Bonnievale

Au nez le vin blanc de la région de Bonnievale révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc de la région de Bonnievale est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Bonnievale

  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.52/5
  • 0avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Bonnievale

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Bonnievale

Une route des vins de prévue dans la région de Bonnievale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Bonnievale.

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins doux de Bonnievale

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Vous voulez acheter un vin doux de Bonnievale pas cher ou vendre un vin doux de Bonnievale au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Bonnievale

Les vins doux de la région de Bonnievale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou canard rôti sauce au cidre.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Bonnievale

  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Bonnievale

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Vin nouveau

Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.

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