Domaine LatenteSelected Vineyards Malbec - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Selected Vineyards Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Latente
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selected Vineyards Malbec - Cabernet Sauvignon de Domaine Latente de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Selected Vineyards Malbec - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selected Vineyards Malbec - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Selected Vineyards Malbec - Cabernet Sauvignon
Le Selected Vineyards Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Latente s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Selected Vineyards Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Latente
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Latente
Le Domaine Latente fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Vin vendu 1 centime : derrière l’"erreur", la guerre des prix
Un prix symbolique qui cristallise les tensions Sommaire Un prix symbolique qui cristallise les tensions La grande distribution face à la question de la valeur du vin Dans un magasin de Sérignan (Hérault), une bouteille de Côtes-de-Gascogne rosé a brièvement été affichée à 0,01 €, soit un centime d’euro, au lieu de son prix habituel d’environ 2,99 €. Lidl a rapidement qualifié cet affichage de « err ...
Vin de Bordeaux : confrontée à la crise viticole, l’appellation Fronsac oscille entre tradition et innovation
D’un côté, la défense de la qualité, d’une puissance gustative qui a fait sa renommée ; de l’autre, des vins inédits, plus légers, qui bouleversent les codes en vigueur. Le Fronsadais, vignoble de 1 050 hectares à l’ouest de Libourne, fait sa petite révolution dans un contexte de crise de vente des vins de Bordeaux. Nécessaire, l’exercice n’est pas aisé : sans renie ...
Cognac : la menace chinoise d’une surtaxe monte d’un cran
La menace était latente. Elle a été brandie ce jeudi 29 août. Dans un communiqué relayé par l’agence Reuters, le ministère chinois du Commerce (le Mofcom) s’est dit fondé à surtaxer le cognac. Une décision prise à l’issue de son enquête antidumping ouverte le 5 janvier 2024 sur les eaux-de-vie de vin européennes, dont le cognac est le fleuron. Sur le même sujet Tensions comm ...
Le mot du vin: Gouleyant
Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
