Laudun-Chusclan (Maison Sinnae)Bastion du Colombier Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Bastion du Colombier Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' du Laudun-Chusclan (Maison Sinnae)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bastion du Colombier Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' de Laudun-Chusclan (Maison Sinnae) de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bastion du Colombier Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' du Laudun-Chusclan (Maison Sinnae) de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou réglisse et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bastion du Colombier Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bastion du Colombier Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan'
Les accords mets et vins originaux avec le Bastion du Colombier Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan'
Le Bastion du Colombier Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' du Laudun-Chusclan (Maison Sinnae) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Bastion du Colombier Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' du Laudun-Chusclan (Maison Sinnae)
Découvrez le cépage: Courbu noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples et délicats de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales. Profil aérien rare aujourd'hui. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises parmi les cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Variété noire du courbu, cépage français autochtone du Béarn et du Pays basque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bastion du Colombier Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' du Laudun-Chusclan (Maison Sinnae) sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Laudun-Chusclan (Maison Sinnae)
Le Laudun-Chusclan (Maison Sinnae) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 209 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Claire Clavel et le Château Signac y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' sont les Mourvèdre, Counoise et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' révèle souvent des types d'arômes de mûre, fromage ou terre et parfois aussi des arômes de fruits sechés, sauge ou framboise.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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