
Domaine Lauran CabaretBouquet de Garrigues
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Bouquet de Garrigues du Domaine Lauran Cabaret
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bouquet de Garrigues de Domaine Lauran Cabaret de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Bouquet de Garrigues
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bouquet de Garrigues
Les accords mets et vins originaux avec le Bouquet de Garrigues
Le Bouquet de Garrigues du Domaine Lauran Cabaret s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, pâtes au thon ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Bouquet de Garrigues du Domaine Lauran Cabaret
Découvrez le cépage: Vernatsch
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, cerise), épices douces, amande et notes florales alpines. Profil désaltérant typé à boire jeune. Star des appellations Alto Adige Vernatsch DOC et Lago di Caldaro DOC, signature alpine du Tyrol du Sud. Synonyme allemand de la schiava italienne, cépage noir autochtone du Südtirol, largement planté en Alto Adige et Trentin.
Informations sur le Domaine Lauran Cabaret
Le Domaine Lauran Cabaret fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Le Pays Cathare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Le Pays Cathare
IGP languedocienne couvrant l'Aude et une partie de l'Ariège (des Corbières au sud à la Montagne Noire au nord, vallée traversée par l'Aude, ensoleillement exceptionnel à faible pluviométrie, vent du Nord sec) : Grenache, Syrah, Carignan, Merlot et Cabernet Sauvignon signatures méditerranéennes en rouges rois — profils puissants chaleureux et fruités à la structure tannique soutenue, robe profonde. Chardonnay, Sauvignon et Viognier en blancs aromatiques, garrigue olfactive distinctive.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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